イタ飯主夫のワンパンパスタ第6弾

イタリアンシェフ(主夫)が作る家でなるべく時短、簡単、美味しいを考えて作ったレシピになります!!

自家製ベーコンとキャベツのクリームマカロニ

我が家の週末お昼の定番!!

ワンパンで作る4つの利点

  1. 洗い物が少ない
  2. 光熱費が抑えられる
  3. パスタに味が染み込む
  4. 時短になる

本日の食材

  • -1人前レシピ-
  • 早茹で4分マカロニ:70g
  • -調味料-
  • お水400g
  • 牛乳50g
  • 本だし:小匙1
  • 塩 :小匙1(お好みで調整)
  • オリーブオイル:大匙2
  • にんにくみじん:少量
  • -食材-
  • 自家製ベーコン:100g
  • キャベツ:100g
  • -仕上げ-
  • 胡椒:(お好み量)
  • 粉チーズ:(お好み量)
  • イタリアンパセリ:(お好み量)
  • -大事なポイント-
  • 水分量だけ茹で上がるのに必要な量ぎりぎりです。もし硬いなと思ったら水足して下さい。

調理手順

フライパンに水を入れ沸いたらマカロニ、食材、牛乳以外の調味料を加える、混ぜながら水分がなくなってきたら牛乳を加え少し煮込んだら出来上がり。

  • パスタ画像
  • パスタ画像
  • 料理画像

自家製ベーコン気になる方はこちらに作り方紹介してます。

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