家で簡単こねないパン

イタリアンシェフ（主夫）が作る家でなるべく時短、簡単、美味しいを考えて作ったレシピになります！！

料理手順

１

粉、塩、イーストを混ぜ合わせて
水とオリーブオイルを加えてひと
固まりにします。
（混ぜ合わせれば平気です。
こねる必要ありません。）

２

ラップして倍くらいになるまで発酵させます
（2，3時間部屋の気温で変化）

３

半分に分割して平らに伸ばして
端から丸めます。この作業を2回します。
2回目にチーズなどと一緒に丸める事で
惣菜パンも作れます。

４

濡れてペーパー、ラップして1.5の大きさになるくらいまで1時間半程発酵させます。

５

包丁で切り込みを入れて、強力粉を
表面に薄く振りかけ、
200度のオーブンで20分焼いたら出来上がりです。
（家庭によってオーブンが違うので15分程で一度焼き具合の確認をするといいかもしれません）

詳しくはインスタグラムに動画をUPしてるので確認してください。