こんにちは！イタ飯主夫です。
今回は、暑い夏にぴったり第２弾、フライパンひとつで作れる**「ゆかりと薬味のペペロンチーノ」**をご紹介します。
パスタを別茹でする手間がなく、洗い物も減らせる「ワンパンレシピ」は、忙しい日や一人暮らしの方のお手軽ランチに最適です！
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🎥 作り方動画（Instagram）
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💡 ワンパン調理のポイント！
ワンパン（フライパン1つ）でパスタを作る最大のコツは**「水分量の調整」です。
1. お水はパスタがひたひたに浸かる程度に！
2. お好みの固さになるまで、少しずつ水分を足しながら茹でるのがポイントです。
3. 茹でる際の水分を少なめにすることで、パスタ自体にしっかりと味が染み込みます！
おすすめのアレンジ
オクラや納豆などのネバネバを加えてもさらに美味しく頂けると思います。
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ぜひ作ってみてくださいね！
「作ったよ！」という方は、Instagramのコメントやメンションで教えてもらえると嬉しいです！