フライパン1つ、10分で完成！夏にぴったりの「納豆とオクラの和風スパゲッティ」

イタリアンシェフ（主夫）が作る家でなるべく時短、簡単、美味しいを考えて作ったレシピになります！！

納豆とオクラの和風スパゲッティ

暑い夏にぴったり！ネバネバ食材で元気が出るワンパンパスタ！！

パスタを別茹でする手間がなく、洗い物も減らせる「ワンパンレシピ」は、忙しい日や一人暮らしの方のお手軽ランチに最適です！

🎥 作り方動画

本日の食材

• -1人前レシピ-
  • スパゲッティ（1.８mm推奨）：1２0g
• -調味料-
  • 水：（パスタがひたひたに浸かる量）
  • 塩：2g（お好みで調整）
  • 本出汁：３ｇ
  • オリーブオイル：大匙２
  • 醤油：２ｇ
• -食材-
  • 納豆：1パック（付属のタレ・からしも使用）
  • オクラ：3〜4本（小口切り）
• -仕上げ-
  • 大葉：2〜3枚（千切り）
  • みょうが

料理手順

１

フライパンにお水350mlを入れ、沸騰させます。

２

沸いたらスパゲッティ、調味料を加えます
水分量はパスタがひたひたに浸かる程度に調整してください。
お好みの硬さになるまで、少しずつ水分を足しながら茹でるのがポイントです。

３

オクラを掃除、斜めカットして、塩、胡椒、オイルでマリネしてトースターで３分、水分がなくなってきたらフライパンの火を止めて盛り付けです

４

仕上げにみょうが、納豆、オクラをトッピングして完成！
お好みで大葉や梅干などでも美味しくいただけます

🍳 おすすめアレンジ

納豆とオクラのネバネバコンビに、ゆかりの酸味がアクセントになって食欲をそそります。
お好みでこんなアレンジもおすすめです！

• 大葉などの薬味をたっぷりのせて、さらに爽やかに
• 梅干しを叩いて加えると、酸味がプラスされて夏バテ防止にも
• 唐辛子をひと振りすれば、ピリ辛で大人の味わいに

ぜひ作ってみてくださいね！
「作ったよ！」という方は、Instagramのコメントやメンションで教えてもらえると嬉しいです！
こんなパスタの作り方教えて欲しいなどあればDMください！！